Better Food for More People

Udfordringen

Klimaudfordringerne, hungersnød, fødevaresikkerhed og usunde madvaner er globale problemer, som alle er påvirket af i dagligdagen.

Før 2016 var der få globale samarbejder og partnerskaber, der tog disse udfordringer seriøst og løste dem i fællesskab.

Opgaven

World Food Summit blev grundlagt i 2016, som et topmøde for globale aktører – både private og offentlige – i fødevareindustrien. Miljø- og Fødevareministeriet var vært ved topmødet, der har været en årlig begivenhed siden.

World Food Summit fokuserer både på politiske løsninger og praktiske tiltag, der skal skabe samarbejde og partnerskaber på tværs af grænser, med henblik på at finde globale løsninger på globale problemer.

Resultater

På 3 måneder skabte Nextstep visionen og strategien bag World Food Summit – Better Food for More People. Nextstep fungerede som moderator og procesleder ved de første to topmøder.

World Food Summit kick-startede en international fødevarebevægelse med opbakning fra centrale danske og internationale aktører. Topmødet skabte konkret inspiration til handlinger, der understøtter at flere får adgang til bedre mad. Herunder etableringen af en global madspilds-tænketank, inspiration til nyt regeringsinitiativ, Gastro 2025, og etablering af tværministerielt samarbejde med fokus på bedre mad til børn, ældre og lavt uddannede.der identificerer nødvendige handlinger for forandring.

De første tre topmøder havde følgende resultater:
2016: Charter der identificerer nødvendige handlinger for forandring.
2017: Køreplan der identificerer fødevareudfordringer og kommer med anbefalinger til handlinger.
2018: Politisk forpligtelse fra 10 lande, til at finde løsninger som Forenede Nationers Bæredygtighedsmål.